馥奇調與西普調相同，都是以蕨類植物的氣味為主的香調，差別在於馥奇調中添加了薰衣草，令整體香氣變得更輕盈透亮，也使得馥奇調又被稱為熏苔調。
實際上薰苔調聞起來是什麼味道？由哪些香材所組成？在男女香的市場中又扮演著怎樣的角色呢？
馥奇調是什麼？跟薰苔調一樣嗎？
馥奇調 Fougère 是一種由橡木苔、薰衣草、天竺葵及香豆素等香材調和而成的香調，以富有大地氣息的橡木苔，及乾淨甜美的薰衣草為主要香氣，因此又有薰苔調之稱，Fougère 在法文中的意思為蕨類，然而蕨類植物本身並沒有明顯味道，是一款在調香師的創意與想像力之下所誕生的香調。
最初的薰苔調香水，於 1882 年由法國香水品牌 Houbigant 所推出的 Fougère Royale（皇家馥奇），這支香水是由知名調香師 Paul Parquet 創作而成，不僅拓展出更多元繽紛的嗅覺版圖，也首次從零陵香豆 Tonka Bean 中提取出香豆素 coumarin 並成功添加至香水，成為現代香水工業的重要里程碑。
薰苔調的主要香材皆是由植物所組成，散發出蕨類特有的潮溼與森林的氣息，讓人有如置身大自然般的舒適與快活，起初薰苔調是針對女性所設計的香味，實際推出後卻因為飄逸自然的味道，營造出溫暖瀟灑的魅力而深受男性喜愛，因此薰苔調在過去一直被歸類於男性香水。
直到現代不再刻意劃分性別定義後，薰苔調才漸漸出現在女香，為女性塑造出精緻高雅的迷人氣質。
薰苔調／馥奇調常見的５種香材
組成薰苔調的主要香材分別有：橡木苔、薰衣草、天竺葵、香豆素與岩蘭草，有時會添加佛手柑等果物，玩轉香調變化：
1. 橡木苔
- 香氣來源：地衣（真菌與綠藻門或藍綠菌的共生體）
- 萃取方式：酒精溶劑萃取
- 香氣感受：馥郁溫潤的大地氣息
- 香調位置：後調
橡木苔不是植物，而是從地衣 Lichen 中萃取出的成分，地衣是真菌與藍藻門或藍綠菌所形成的共生體，只有在自然環境優良的地點，滿足新鮮清澈的空氣、純粹乾淨的土壤等等條件，才能順利生長。
橡木苔散發出自然原野的大地氣息，讓人能夠徹底放鬆身心，釋放積累已久的壓力，對調香師而言，橡木苔不僅香氣具有豐富的層次與魅力，也有完美的定香功能，放在後調有助於調節香氣發散，完整香水的平衡性與穩定度。
- 香氣來源：鮮花、莖
- 萃取方式：溶劑萃取、蒸氣蒸餾
- 香氣感受：馥郁、沁涼、乾淨
- 香調位置：前調＆中調
事實上，薰衣草指的是薰衣草種類的統稱，常見的薰衣草品種有：狹葉薰衣草、雜交薰衣草、寬葉薰衣草及兔耳薰衣草，根據品種差異所散發的香氣截然不同。
譬如說：狹葉薰衣草的香氣，帶有溫和透亮的清涼感，伴隨輕柔的甜美芬芳，是香水中最常使用的薰衣草種類；雜交薰衣草的清甜花香則富有樟腦的沁涼味道，同樣頻繁使用於香水香氛中。
整體而言，薰衣草除了令人印象深刻的涼感，還帶有純潔乾淨的花香及陽光日曬的溫暖氣息，透過調香師的組合調配，薰衣草不僅能放置在前中調，為香水展開序幕，也可以一枝獨秀作為線性香水，香氣運用十分靈活廣泛。
- 香氣來源：葉子、莖
- 萃取方式：蒸氣蒸餾＆揮發性溶劑
- 香氣感受：甜美、清新、溫和
- 香調位置：前調＆中調
天竺葵撲鼻而來的香氣與玫瑰如出一轍，因此又被稱為窮人的玫瑰，其種類高達 400 多種，產地更是散布世界各地，最珍稀的品種則是種植於非洲留尼旺島上的波旁。
事實上，天竺葵僅有一開始的味道近似玫瑰，後面則是檸檬、薄荷與胡椒的味道，令天竺葵同時具有花朵芬芳、果物酸甜、清新涼感與刺激辛香，因此多半會配置於前調或中調，豐富香氣開端、吸引眾人目光。
4. 香豆素
- 香氣來源：零陵香豆 Tonka Bean or 人工合成
- 萃取方式：酒精 or 人工合成
- 香氣感受：煙燻、焦糖、溫暖
- 香調位置：後調
香豆素在自然界中十分常見，比如薰衣草、草莓、櫻桃等植物中都含有香豆素成分，然而隨著對香豆素的研究越來越深入，發現從植物中提取出的成分容易對人體肝臟造成傷害，因此全面禁止添加至食品，儘管香豆素添加香水的用量並沒有嚴格規範，但基於安全性考量，目前多半仍以人工合成為主流選擇，讓消費者能安心享受香豆素的美好。
香豆素帶有煙燻焦糖及溫暖甘草的味道，在香水香氛及化妝品中頻繁可見，以香水來說主要用於木質調、東方調與薰苔調，馥郁香甜的香氣十分貼近香調特色，令香氣表現更立體繽紛。
- 香氣來源：根部
- 萃取方式：蒸氣蒸餾法
- 香氣感受：深沉厚實的泥土味道
- 香調位置：後調
岩蘭草與多數植物不同，迷人之處在於深埋土壤底下的根部，岩蘭草的根部強而有力、相互糾結，最長可生長至 4 公尺左右，且具有濃厚的土壤氣息，散發出泥土、自然及濕潤的味道，具有強烈的存在感，因此又被稱為香根草。
岩蘭草深沉的泥土味道，反映出高度的定香價值，一般會放在香水後調，幫助調平衡、穩定整體香氣。
馥奇調／薰苔調的香氣形容：溫暖、洗鍊、性感
- 香氣形容：溫暖、濕潤、性感
- 香氣感受：馥郁、中性、洗鍊
- 適用時機：聯誼、社交
- 適用性別：男女皆宜
薰苔調同時具有花卉、果物與草木苔蘚的味道，帶有老照片的復古情懷，同時散發出浪子放蕩不羈的意象，層次豐富且多樣化的香氣，令薰苔調給人無拘無束的印象。
薰苔調溫暖洗鍊的香氣，深受男性青睞，多數男香也幾乎以薰苔調為主流，然而隨著調香師對香材的解釋越來越開闊，將薰衣草的甜美放大、天竺葵的酸甜提升等多方調整嘗試下，如今以熏苔調為基底的女性香水比比皆是，不再侷限於男性香水市場。
薰苔調靈活多變、難以捉摸的氛圍，適合在認識對象的聯誼聚會，或是需要頻繁社交的應酬場合穿戴，不僅能提升個人魅力，也能營造出成熟性感、瀟灑高雅的氣質。
搭配馥奇調／薰苔調的３種香調
如果覺得經典薰苔調太多變，不好拿捏穿戴場合與時機，不妨選擇薰苔調Ｘ柑橘調的搭配，透過佛手柑、香檸檬與柑橘，放大乾淨透亮與酸甜果物的香氣，中和橡木苔與岩蘭草的深沉感受，將整體香氣推向更輕盈活潑的一面，在日常外出、出遊旅行時便能隨意穿戴，不必糾結場合適應性。
當薰苔調與海洋調組合時，海水、露珠特有的水鹹味，強調了橡木苔的潮濕與香豆素的鹹甜味道，同時也讓天竺葵與薰衣草的花朵芬芳更加鮮明，適合在炎熱的夏天穿戴，塑造清涼水潤的感受。
譬如說克莉絲丹的藍眼淚香氛沐浴乳，便是將兩種香調完美結合，前調由佛手柑、梨子與小荳蔻開啟序幕，酸甜水潤並帶有些許辛香氣息，銜接天竺葵與海水的清澈花香再適合不過了，最後再以清淨沉穩的苔蘚、廣藿香與雪松畫下句點，讓層次豐富的香氣完整包裹肌膚，洗去整天的疲勞。
薰苔調能夠中和東方調的厚重，東方調則能提升薰苔調的沉穩，兩者形成互補的存在。
舉例來說，天竺葵的甜美清涼搭配琥珀溫潤、鹹甜的香氣後，給人輕薄透亮的印象，或是安息香療癒柔軟的味道，同樣能平衡薰衣草沁涼的感受，非常適合想要體驗薰苔調，卻又擔心不好搭配的人穿戴。
薰苔調本身就屬於香氣變化豐富的香調，剛柔並濟、無所拘束，如果對同一種香味容易感到厭倦的人，相信薰苔調一定能夠滿足你的胃口！
而且在透過不同香調的搭配之下，薰苔調依然能翻玩出多種印象，像是克莉絲丹的藍眼淚香氛沐浴乳，正是將海洋、木質與薰苔調完美結合，塑造出既清新又馥郁的衝突美感，現在就立刻嘗試看看吧！
